2 GÜNLÜK SOĞUK AYRANLI ÇORBA DETOKSU (DENENMİŞTİR)

                                   2 GÜNLÜK SOĞUK AYRANLI ÇORBA DETOKSU



ayranlı çorba detoksunu fazla kilolu olanların ayda 2 sefer az kilolu olanların ayda 1 sefer uygulanması tavsiye ediliyor

  2 GÜNLÜK KÜRDÜR
Yalnızca yağdan 1,5-2 kg verilmektedir bizzat denenmiştir
1. ve 2. gün kahvaltı aynı şekildedir.

sabah 09.00-10.00 gibi kahvaltı ediyorsunuz
1 haşlanmış yumurta
1 dilim kepekli ekmek
domates-salatalık-beyaz peynir
(çiğ sebzeler bolca yenebilir)

12.00-14.00-16.00-18.00-20.00-22.00 saatlerinde
 2 saatte bir olmak üzere ayranlı çorbadan 
1 er kase yiyorsunuz.toplam 6 öğün


en son saat 21-22:00 ye kadar için ondan sonra içmeyin....



500 gr veya 650 gr yağsız yoğurt(TERCİHEN LIGHT YOĞURT)
4 yk kuru nohut
4 yk kuru yeşil mercimek
4 yk kuru bulgur

bakliyatları 1 gece önceden ıslatıp ertesi gün haşlıyoruz.


yapılışı:
yoğurdun içine haşlanmış bulgur nohut ve yeşil mercimeği karıştırıyoruz ve ayran kıvamında olacak şekilde su ekliyoruz.
istenirse içine 2 salatalık rendelenebilir.
nane ve baharat ekleyebilirsiniz ama TUZ yasak

Malzemeler asla başka bir malzeme ile değiştirilemez...
bu karışım sadece bir günlüktür ertesi gün tekrar aynı ölçüde yapıcaksınız. 
ayran toplamda 1.5 lt olucak kıvamı size bağlı...

yeşil çay-çay-su serbest sınırsız (istenirse)...

kafeinli asitli şekerli içecekler ve tuz yasaktır  ve kesinlikle başka birşey yenmeyecektir.

2.günde aynı şekilde beslenilecektir.
bu diyet şok diyet değildir vücudumuzda biriken artıkları uzaklaştırma diyetidir







Nurdan Can
11 Temmuz 2014 Cuma

Zeytinyağının gizemi çözüldü

İngiliz Kalp Birliği ve King’s College London tarafından yapılan bir araştırma zeytinyağının, kan basıncını düşürmeyi nasıl başardığını ortaya koydu.




Araştırmada, zeytinyağı ve sebzenin birlikte tüketildiği 
zamanlarda tansiyonu düşüren nitro asidik yağ üretimi sağladığı ortaya çıktı. Akdeniz diyetinin sağlıklı oluşunun altında bu sebebin yattığı belirtildi.
Yağ açısından zengin olan Akdeniz beslenme tarzının vücuda zarar vermemesinin sebebi olarak beraberinde tüketilen yeşil sebze ve lifli gıdalar gösteriliyor. Nitrat açısından zengin ıspanak, kereviz ve havuç, zeytinyağının avokado, kabuklu yemiş gibi nitritlerle tüketildiği zaman kan basıncının düşmesi için midede uygun ortamı oluşturuyor.

Hapı geliştirilecek

Araştırmaya katılan Profesör Philip Eaton, “Çalışmamızın sonuçları saf zeytinyağı ve kabuklu yemiş tüketimi açısından zengin Akdeniz tipi beslenmenin yararlarını tekrar ortaya koydu. Bu tarz beslenerek; felç, kalp yetmezliği ve kalp krizi gibi kardiyovasküler rahatsızlıklara yakalanma riski düşürülebilir” dedi.

Çalışmaya katkı sağlayan bir Amerikan araştırmacı ise nitro asidik yağ içeren hap üretimi üzerinde çalıştığı belirtildi. 

Nurdan Can
10 Temmuz 2014 Perşembe

Ebru Şallı Maden Suyu Maskesi Tarifi ve Cilde Faydaları



Maden suyunun cilde olan faydalarını duymuş olmalısınız. Genelde yorgun ve mat görünen ciltleri canlandırmaya yaradığı ve cildi güzelleştirdiği söylenmektedir.
Ebru Şallı’nın tavsiye ettiği maden suyu maskesi tarifini sizler için paylaşıyoruz.
Stres, kötü hava şartları ve makyaj kalıntılarına birde uykusuz geceler eklendiğinde, cilt zamanla yorgun, çökmüş ve mat bir görünüm almaya başlayacaktır. Cildi canlandıran ve oldukça faydalı olan maden suyu maskesi tarifini Ebru Şallı’dan sizler için aktarıyoruz. Düzenli bir şekilde cildinize uyguladığınız da sağlıkla parlayan ve canlı bir cilde sahip olabilirsiniz
Malzemeler
- 1 şişe maden suyu
- 1 fincan kuru papatya
- 2 çay kaşığı kuru nane
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı ve Uygulanışı
Tüm malzemeleri karıştırıp bir gece bekletin. Sonra cildinizi güzelce temizleyip günde iki kez cilde uygulayın.
Hazırlamış olduğunuz maskesiyi istediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Birkaç günlük kullanımdan sonra cildinizdeki değişimi fark edeceksiniz.
Nurdan Can

Starbucks'tan "kırmızı böcek" itirafı

Dünyanın en büyük kahve şirketlerinden Starbucks'ta frappucino adlı içeceğin renklendirilmesinde kırmızı böcek kullanıldığı ortaya çıktı.



Amerikalı kahve şirketi Starbucks, ürünlerinden birinde "cochineal" olarak bilinen kırmızı böcek kullandığını kabul etti.

Hiçbir hayvansal ürün kullanmayan tüketiciler (veganlar) tarafından kurulan internet sitesi ThisDishIsVeg.com, daha önce kullanıcılarını frappucino içmemeleri uyarmıştı. İnternet sitesinden yapılan açıklamada çilekli frappucino'nun bitkisel bir içecek olmadığı, yapımında böcek kullanıldığı belirtilmişti.

Bu iddiaya ve sonrasında artan tepkilere Starbukcs'tan cevap geldi. Böcek kullandığını itiraf eden Starbucks yönetimi, suni kimyasal renklendiricilerin sağlıklı olmamasından dolayı böyle bir yola başvurduklarını ifade etti. Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) bu maddenin kullanımına izin verdiğinin altını çizen yetkililer, alternatifler üzerinde çalıştıklarını belirtti.

Eski zamanlardan beri kırmızı renk elde etmek için yararlanılan cochineal böceği, ilk olarak Aztekler tarafından kök boyasına renk katmada kullanılıyordu.

Güney Amerika ve Meksika'da yaşayan cochenial böceğinin, kolanın yapımında kullanıldığı da bilinmektedir.

Nurdan Can

Patates Cipslerde Zehirli Madde Bulundu


                                                                      CİPSLERLE İLGİLİ KORKUTAN GERÇEK


Avrupa Birliği Gıda Maddelerini Denetleme Dairesi, patates cipslerde "akrilamid" olarak adlandırılan kanser yapıcı zehirli maddeler buldu.

Avrupa Birliği Gıda Maddelerini Denetleme Dairesi (EFSA) patates cipslerdeki gizli tehlikeye dikkat çekti. EFSA, Akrilamid olarak adlandırılan kanser yapıcı zehirli maddelere rastlandığını açıkladı. 

Açıklamada 43 bin 419 ayrı yiyecek maddesinde yapılan araştırma sonucunda patates cipsi, patates kızartması, ekmek, tahıl bazlı yiyecekler ve kahvede kanser yapıcı maddeye rastlandığı bildirildi.

Açıklama, Finlandiya, İsveç, Norveç ve Danimarka gibi ülkelerden oluşan İskandinavya'da endişe yarattı.


                                                          ZEHİRLİ MADDE ORANI YÜKSEK



İsveç Gıda Maddeleri Kontrol Dairesinden, Toxikolog Lilianne Abramsson Zetterberg, "rapora göre bahsi geçen yiyecek maddelerinde olması gerekenin çok ötesinde tehlikeli madde var. Ancak sınır nedir bu konuda bir açıklama yapılmıyor. Rapora bakıldığında her maddede, değişik miktarlarda kanser yapıcı tehlikeli madde var. Öyle bir dünyada yaşıyoruz ki tehlikeli olmadan yiyebildiğimiz bir şey var mı bilmiyorum"dedi.

İsveç Gıda Maddelerini Kontrol Dairesinden gelen bu açıklamanın ardından diğer İskandinav ülkeleri de söz konusu gıda maddelerinin daha iyi kontrol edilmesi için harekete geçtiler.


Nurdan Can

Muz kabuğu deyip geçmeyin!

Muzun insan sağlığı açısından önemi büyüktür. Mutluluk hormonlarını harekete geçirir, bağışıklık sistemimizi güçlendirir, stresi ortadan kaldırır, tansiyonu dengeler ve daha birçok saymadığımız yararı vardır.


Peki, sizler muzu yedikten sonra, kabuğunu çöpe mi atıyorsunuz? Sakın atmayın! Muz kabuğunun da muz kadar faydaları büyük…  

Ayaklarınızda nasır sorunu varsa;
Nasırların yumuşaması için, muz kabuğunun içini sıyırın, bir kaşık kadar olduğunda nasırın üzerine koyun, üstünü sarın. Birkaç saat sonra açıp temiz su ile yıkayın. Ya da direk muz kabuğunu sarabilirsiniz nasırınıza.

Diz ağrıları çekiyorsanız;

Ağrılarının geçmesine yardımcı olmak için muz kabuğuyla dizlerinizi ovun.

Akne sorununuz varsa;

Muzun kabuğunu aknelerin üstüne sürebilirsiniz. Faydasını göreceksiniz.

Sivrisinekler yüzünden kaşıntı yaşıyorsanız;

Muz kabuğunun içini sivrisinek ısırıklarının üzerine sürün bir süre sonra kaşıntısını ve şişkinliğini aldığını fark edeceksiniz.
Nurdan Can
9 Temmuz 2014 Çarşamba