pH Nedir ?

pH değerleri Tablosu

pH nedir ? Kim Bulmuştur ?

pH bir çözeltinin asitliğini ya da alkalitesini derecelendirmeye yarayan ölçü birimidir.Maddenin içindeki asit, nitelikli hidrojen iyonlarının yoğunluğuna göre ölçüm yapılır. Kavram ilk kez 1909'da Danimarkalı kimyager Soren P. L. Sorensen ortaya atmıştır. İngilizce açılımı 'potential of hydrogen' veya 'power of hydrogen'dir ('hidrojenin potansiyeli' veya 'hidrojenin gücü'). Bu kısaltmada p eksi logaritmanın matematiksel sembolüdür, H ise hidrojen elementinin kimyasal gösterimidir. Elementlerin sembolleri her zaman büyük harfle başlayarak yazılır (Fe, O, N, Mn, Se...). Bu sebepten dolayıda p küçük H büyük olarak gösterilir.

pH cetveli 0 – 14 arasıdır. 0 aşırı asit, 14 de aşırı alkali demektir. 7 pH derecesi ise ne asit ne alkali yani maddenin nötr olduğunu gösterir. Modern yaşamda sürekli asit oluşturan etkilere maruz kalırız. Çevremizdeki kirlilik ve kimyasallar bedenimizdeki asit oluşumunu artırır.